Trockenstress führt zu erheblichen Ertragsverlusten in der Landwirtschaft. Es ist daher dringend erforderlich, die Gene zu ermitteln, die für die Trockenstresstoleranz bei den verschiedenen Kulturpflanzen verantwortlich sind. Es wurde ein in vitro System basierend auf Polyethylenglykoll (PEG) etabliert, um Sonnenkeimlinge unter Trockenstress zu versetzen. Dieses System kann zum einen zur Selektion von Trockenstress toleranten Zuchtmaterial eingesetzt werden und zum anderen dazu genutzt werden, die durch den Trockenstress induzierten Prozesse zu analysieren. Über HPLC-Analysen werden die Osmolytveränderungen durch den Vergleich der Kontrolle zu gestressten Pflanzen bestimmt. Über 2D-Protein-elektrophoresen wird die Veränderung der Proteinexpression im Vergleich zwischen Kontrolle und Trockenstress festgestellt. Zusätzlich exprimierte Proteine können über Massenspektroskopie identifiziert werden.